2017年12月30日,cctv10科教频道《味道》播出了一期关于岚山的地道风味,其中有一个被主持人亲切的称呼为“苏大叔”的人着实让岚山的海鲜任性了一把,他就是日照顺风阳光海洋牧场董事长-苏照元。
苏大叔在抛竿海钓
苏大叔在给主持人介绍海钓用的钓饵
耐心详细的演示钓饵的用法
传授海钓技艺
好厉害,一会就上鱼了
快看,这么大的鱼,我都提不动了
为了展示岚山地道的味道,苏大叔亲自动手做起了“百鱼宴”,并详细的向主持人介绍这地道的岚山味道的由来
几十种大海的味道融在一起,是一种不一样的味道
“百鱼宴”是日照顺风阳光海洋牧场独创海鲜专吃特色品牌,过去的渔民在大海中长期捕捞作业,由于时间长,消耗体力大,而粮食又不是很充足,所以把捕捞上来的鱼混合在一起放到大锅里经过长时间的炖制,几十种新鲜的海鲜在长达几个多小时的炖制,各种新鲜食材的鲜美交织在一起就形成了一道独特鲜美的百鱼宴,作为我牧场的特色品牌,已得到广大游客的追捧,很多品尝过的游客提起顺风阳光海洋牧场的百鱼宴都会垂涎三尺,在牧场就着岚山煎饼、豆腐、品尝着鲜美的百鱼宴,对于自诩为吃货的游客必定是超爽的享受。
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